Вы когда-нибудь слышали, как люди критикуют ваш выбор в пользу напитков с кофеином, таких как чай и кофе? Хотя чрезмерное увлечение чем-либо может привести к негативным последствиям, лишняя чашка черного чая может оказаться не такой уж плохой, как вы могли себе представить.
Что касается травяного, зеленого или черного чая, то разные вещи подходят разным людям, и рекомендацию врача никогда не следует игнорировать, но для большинства из нас чашка-другая черного чая может быть здоровым выбором в жизни, как показали исследования.
И зеленый, и черный чай производятся из кустарника под названием Camellia Sinensis, но с использованием различных методов обработки. В дополнение к тому, что листья завяливают, скручивают и нагревают, листья черного чая ферментируют перед окончательным нагреванием.
Ниже приведены 11 преимуществ черного чая для здоровья, однако следует отметить, что рекомендуется употреблять черный чай без каких-либо добавок, таких как молоко или сахар, чтобы по-настоящему использовать его преимущества.
11 полезных свойств черного чая
1. Здоровье полости рта
Исследования, финансируемые Ассоциацией по изучению здоровья чайной торговли, показывают, что черный чай уменьшает образование зубного налета, а также ограничивает рост бактерий, способствующих образованию кариеса и разрушению зубов. Полифенолы, содержащиеся в черном чае, убивают и превосходят бактерии, вызывающие кариес, а также препятствуют росту бактериальных ферментов, образующих липкий материал, который прикрепляет зубной налет к нашим зубам.
2. Лучшее здоровье сердца
Как отмечают Араб Л. и др. в своей научной работе 2009 года под названием “Потребление зеленого и черного чая и риск инсульта: мета-анализ”, видно, что независимо от страны происхождения, у людей, потребляющих 3 и более чашек чая, риск инсульта на 21% ниже, чем у людей, потребляющих менее 1 чашки зеленого или черного чая в день.
3. Антиоксиданты
Черный чай содержит полифенолы, которые также являются антиоксидантами, помогающими блокировать повреждение ДНК, связанное с табаком или другими токсичными химикатами. Эти антиоксиданты отличаются от тех, которые мы получаем из фруктов и овощей, поэтому, будучи регулярной частью нашего рациона, они могут обеспечить дополнительные преимущества для здорового образа жизни.
4. Профилактика рака
Хотя для того, чтобы с уверенностью говорить о методах профилактики рака, требуется еще много исследований, некоторые многолетние исследования показывают, что антиоксиданты, такие как полифенол и катехины, содержащиеся в чае, могут помочь предотвратить некоторые виды рака. Предполагается, что у женщин, регулярно пьющих черный чай, вероятность развития рака яичников ниже, чем у их сверстниц.
5. Здоровые кости
Предполагается, что у тех, кто регулярно пьет чай, более крепкие кости и ниже вероятность развития артрита благодаря фитохимическим веществам, содержащимся в чае.
6. Снижение риска диабета
На основании исследования, проведенного среди пожилых людей, живущих на островах Средиземноморья, было обнаружено, что люди, которые длительное время употребляли черный чай в умеренном количестве (т.е. 1-2 чашки в день), имели на 70% меньше шансов заболеть или развить диабет 2 типа.
7. Снятие стресса
Все мы знаем и хорошо знакомы с успокаивающим и расслабляющим действием черного чая. Он не только помогает успокоиться после долгого дня, исследования показывают, что аминокислота L-теанин, содержащаяся в черном чае, может помочь вам расслабиться и лучше сконцентрироваться.
Также было доказано, что черный чай снижает уровень гормона стресса кортизола при регулярном употреблении в умеренных количествах.
8. Улучшение иммунной системы
Черный чай содержит алкиламиновые антигены, которые помогают усилить наш иммунный ответ. Кроме того, он также содержит танины, которые обладают способностью бороться с вирусами и, следовательно, защищают нас от гриппа, желудочного гриппа и других вирусов, часто встречающихся в нашей повседневной жизни.
9. Здоровый пищеварительный тракт
Помимо улучшения иммунной системы, танины также оказывают терапевтическое действие при заболеваниях желудка и кишечника, а также способствуют снижению активности пищеварения.
10. Повышенная энергия
В отличие от других напитков с относительно высоким содержанием кофеина, небольшое его количество, содержащееся в чае, помогает усилить приток крови к мозгу, не вызывая чрезмерной стимуляции сердца. Он также стимулирует обмен веществ и дыхательную систему, а также сердце и почки.
11. Фактор счастья
Если идеальная чашка чая заставляет вас улыбаться и позволяет вашему сердцу немного побаловать себя, то что может быть плохого?
Вот, пожалуйста, 11 причин, почему вы должны чаще пить черный чай. Когда вы пьете его без добавок, таких как молоко или сахар, вы ощутите больше пользы для здоровья!
Заключение
Черный чай обладает многочисленными преимуществами для здоровья благодаря высокой концентрации антиоксидантов и других полезных соединений. Эти преимущества включают улучшение здоровья сердца, улучшение здоровья кишечника и потенциальную защиту от некоторых видов рака. Кроме того, было доказано, что черный чай помогает улучшить психическое состояние.
Включение черного чая в свой распорядок дня может стать простым и эффективным способом поддержания общего здоровья и хорошего самочувствия.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
