Как порадовать себя и близких вкусным десертом без вреда для здоровья и фигуры?
Мы собрали отличные диетические рецепты самых вкусных пирожных!
1. Диетический брауни
Ингредиенты:
- 3 спелых банана;
- 50 г какао-порошка;
- 100 г соленого арахисового масла.
Приготовление:
- Блендером измельчите и смешайте все ингредиенты.
- Выложите тесто в формочку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
2. Пирожное из творога и ананаса
Ингредиенты:
- ананас (спелый или консервированные кольца);
- 100-150 г творога;
- 50-80 г ягод (клубника, малина и т. д.);
Приготовление:
- Смешайте творог с ягодами в блендере (при желании добавьте немного сахара).
- На каждый кружок ананаса выложите немного творога.
- На лист постелите бумагу для выпекания. Распределите пирожные и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут.
Готовые пирожные можно сверху украсить орешками и ягодами.
3. Пирожное-суфле
Ингредиенты для основы:
- 3 ст/л овсянки;
- 1,5 ст/л натурального йогурта;
- 4-6 измельченных грецких орехов;
- 1 ст/л меда.
Ингредиенты для суфле:
- 150 г пюре тыквы;
- 150 г творога;
- 100 г натурального йогурта;
- 200 мл молока;
- 10 г желатина;
- 1 ст/л меда;
- ванилин.
Приготовление основы:
- Смешайте овсянку с измельченными орехами и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Через 20 минут добавьте к ним йогурт и мед.
- Выложите содержимое в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Приготовление суфле:
- Замочите желатин в молоке.
- Перетрите творог с пюре тыквы и йогуртом. Добавьте мед и ванилин.
- Молоко с желатином немного подогрейте (но не кипятите).
- Обе части смешайте в большой миске и тщательно перемешайте.
Достаньте из холодильника основу, залейте смесью для суфле. Снова поставьте в холодильник застывать (4-5 часов).
Готовое пирожное-суфле разрежьте на небольшие квадратики и украсьте ягодами или кусочками фруктов.
4. Шарики
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 1 ст. измельченных орехов;
- кокосовая стружка для украшения.
Приготовление:
- С помощью блендера смешайте банан и орехи. У вас должна получиться масса, из которой вы скатаете небольшие шарики.
- Шарики обваляйте в кокосовой стружке и отправьте в холодильник на пару часов.
5. Безе
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 2-3 ч/л коричневого сахара;
- 1 ч/л корицы;
- 2 ст/л кокосовой стружки;
- щепотка ванили;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки до крутых пиков. Взбивая, всыпьте щепотку соли, сахар, корицу и кокосовую стружку.
- На противень положите бумагу для выпекания и с помощью кондитерского шприца сделайте пирожные из приготовленной смеси.
- Выпекать в разогретой до 110 градусов духовке в течение часа.
Источник: natalia11.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
