А вам знакомо это разочарование когда стоишь над плитой целый день, и вроде бы все по рецепту, выверено до грамма, а не получается! Ну, не выходит так же красиво и аппетитно, как в журнале, откуда вы подсмотрели рецепт. А все потому, что ловкость рук и капелька мошенничества… Все, что вы видите в рекламе — чистой воды фейк. Эти 20 секретов — настоящая исповедь фудстилиста, которая просто и внятно отвечает на вопрос — почему я хочу это съесть!
1. Молоко в рекламе мюслей на самом деле не имеет к молочной продукции никакого отношения
В действительности это крем для загара, разбавленный клеем. У него более блестящая и фотогеничная консистенция. И мюсли в такой смеси не размокают.
2. В рекламной съемке любого пива вы встретите густую и высокую пену
Но дело тут совсем не в солоде. На самом деле пена делается из мыла. Пиво буквально смешивают с жидким мылом и тогда получается желаемый эффект.
4. Вы удивитесь, но красивые разноцветные коктейли не содержат ни капельки алкоголя.
А и зачем, если вместо этого можно успешно использовать обыкновенное желе?
5. Характерный пар, который обязательно поднимается над горячими блюдами и напитками — это фикция.
Очень хорошая фикция, выполненная при помощи курительных палочек или сигарет.
6. А вот тако с мясным фаршем, в которых нет мяса. И это не веганский вариант…
Просто выкрашенные гримом спонжи “под мясо” выглядят не менее натурально и прекрасно держат форму. Ах, да! Тако также склеены между собой двусторонним скотчем.
7. Заметили что лед в рекламе никогда не тает? Настоящий лед пришлось бы постоянно заменять, учитывая, какое количество тепла идет от осветительных приборов. Поэтому вот вам выход — акрил!
8. Запотевшие бокалы — неизменный атрибут рекламы холодных напитков.
Виной тому глицерин. Для трюка напиток обязательно нужно нагреть, нанести на посуду матирующий крем и сбрызнуть смесью глицерина и воды в пропорции 8:2.
9. Аппетитные шарики мороженого растаяли бы еще до того, как фотограф выбрал бы ракурс. Но это, будь они натуральными.
А так их делают либо из крашеного картофельного пюре, либо из смеси муки и ванильного крема.
10. Каждый раз думаю — как можно съесть гамбургер такой высоты? Да он даже стоять сам не может!
11. Идеально подплавленный сыр — это чаще всего заслуга хорошего фена
12. А мясо, поджаренное на гриле, почти всегда сырое. Его тонируют красителями, а полосы оставляют либо специальным маркером, либо паяльной лампой.
13. Сладкий обман: легкий масляный крем не удержит даже бисквит. Поэтому коржи прокладывают картоном, маскируя их кремом или пеной для бритья!
Источник: marketium.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
