Это необыкновенно вкусное печенье еще и полезное, попробуйте!
Ингредиенты:
- 70 г муки;
- 60 г сливочного масла;
- 120 г сахара;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 160 г семян кунжута;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 0,5 ч. л. соли.
Приготовление:
- Смешай муку, разрыхлитель и соль.
- Взбей размягченное масло с сахаром. Затем добавь яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивай 20–30 секунд миксером. Переключи миксер на низкую скорость и добавь небольшими порциями муку.
- Лопаткой вмешай весь кунжут (его можно заранее обжарить).
- Духовку нагрей до 180 градусов. На листы пекарской бумаги выложи чайной ложкой лепешечки на расстоянии 3–4 см друг от друга, так как печенье может растекаться.
- Выпекай 8–15 минут в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы печенье не пригорело.
Вкусное печенье получается очень полезным! Пока эти лепешки еще горячие, они немного липкие и мягкие, а когда они остывают, то становятся хрустящими. Приготовь себе такой полезный и аппетитный перекус!
Источник: www.ilovehobby.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
