Творог очень полезный продукт, в котором содержатся важные для формирования и роста костей витамины и элементы.
Но мало кто из детей соглашается его есть. Но мы предлагаем вам вкусный выход – печенье розочка их творога.
Творожное печенье: рецепт
Ингредиенты:
- 0,25 кг – творог;
- 0,45 кг – пшеничная мука;
- 100 гр. – сливочное масло 82,5%;
- четверть ст. л. – пищевая сада;
- 0,5 ст. – сахар; пакетик ванилина по желанию;
- 0,5 ч. л. – соль;
- 2 шт. – желток.
Процесс приготовления:
- Смешиваем в миске творог+масло+сахар+соль+желтки+ванилин.
- Просеиваем и добавляем муку+сода. Замешиваем тесто. Если тесто влажное, добавьте больше муки.
- Раскатываем тесто не более 3 мм.
- Берем кружечку и вырезаем кружки. Нужно сложить внахлест 3 кружка и скрутить плотный рулет. Затем, нужно разрезать его напополам – получится у вас 2 розочки.
- Выкладываем розочки на противень, застеленный пергаментом.
- Ставим в духовку на 30 минут при 120 градусах.
- Присыпьте печенье пудрой после того, как достанете из духовки.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
