Закуска “Весенние тюльпаны”

Оригинально оформленная закуска на праздничном столе всегда будет пользоваться успехом у гостей, даже если она не содержит особых ингредиентов. Представленный рецепт довольно простой, но насколько эффектный. Представляем: закуска «белые тюльпаны». А если вместо яиц вы возьмете сливовидные помидоры — то будет и букет «красных тюльпанов»!

Ингредиенты:

  • яйца, сваренные вкрутую (по 1 на гостя)
  • сливочный сыр (или хороший плавленный) — 200 г
  • чеснок — 2-3 зубка
  • майонез
  • зеленый лук-перо
  • зелень для декора

Приготовление:

  1. Яйца сварить, остудить в холодной воде, аккуратно очистить, сделать крестообразный надрез — не до конца, и с помощью чайной ложечки осторожно извлечь желтки.
  2. Их раздавить вилкой, добавить сыр, давленный чеснок, майонез (можно использовать смесь сметаны и горчицы), все хорошо перемешать. Если берете плавленный сырок — его надо натереть.
  3. Готовую начинку поместить в пакет со срезанный уголком и наполнить каждое яйцо.
  4. Из зеленого лука сделать стебли, из зелени — листья, красиво разложить тюльпаны на блюдо.

Оригинально оформленная закуска на праздничном столе всегда будет пользоваться успехом у гостей, даже если она не содержит особых ингредиентов.

Приятного аппетита!

Источник: duck.show

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: