Родом с островов Малуку в Индонезии, гвоздика известна своим сильным ароматом и пряным вкусом. Однако гвоздика — это не просто ароматная специя, она обладает антимикробными свойствами и известна тем, что лечит организм множеством способов. На самом деле гвоздика уже более тысячи лет используется в аюрведической медицине для лечения многих распространенных заболеваний.
Ниже приведен список 10 невероятных целебных свойств гвоздики и советы о том, как включить эту волшебную специю в свой образ жизни.
1. Снятие головной боли
Гвоздика обладает противовоспалительными свойствами, которые можно эффективно использовать для лечения головной боли. Чтобы облегчить непрекращающуюся головную боль, попробуйте смешать молотую гвоздику с кокосовым маслом и морской солью и слегка помассировать виски.
2. Укрепление иммунной системы
Эвгенол, соединение природного происхождения, содержащееся в гвоздике, борется с вредными организмами внутри тела, помогая организму противостоять опасным вирусам и бактериям. Это означает, что гвоздика весьма успешно укрепляет иммунную систему, особенно в сезон простуды и гриппа.
Если вы чувствуете себя разбитым и на грани заболевания, попробуйте приготовить противовоспалительный коктейль с молотой гвоздикой, изображенный на фото выше. Это обязательно поднимет ваш иммунитет.
3. Помощь пищеварению
Гвоздика может помочь облегчить такие проблемы с пищеварением как вздутие живота, несварение желудка и кислотный рефлюкс, поскольку она стимулирует выделение желудочных кислот, которые переваривают пищу.
Чтобы облегчить состояние желудка, попробуйте пряный латте и скоро вы почувствуете себя лучше.
4. Защита печени
Обладающая высоким содержанием антиоксидантов, гвоздика творит чудеса, защищая печень от свободных радикалов. Поскольку свободные радикалы могут повреждать клетки и приводить ко многим заболеваниям, таким как болезни печени, богатые антиоксидантами продукты могут помочь свести повреждение клеток на нет.
5. Предотвращение болезней десен
Гвоздика может помочь контролировать рост патогенных микроорганизмов полости рта, которые приводят к таким заболеваниям десен как гингивит и пародонтит, а также облегчить зубную боль благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Попробуйте создать свой собственный натуральный ополаскиватель для рта из цельной гвоздики и воды или приобретите веганскую зубную пасту с добавлением гвоздики, чтобы помочь предотвратить заболевания десен естественным путем.
6. Способствует укреплению костей
Гвоздика является невероятным источником марганца, важнейшего минерала, способствующего здоровью костей. Всего одна чайная ложка молотой гвоздики обеспечивает 55-70% рекомендуемой суточной нормы марганца. Соблюдение суточной потребности в марганце может помочь предотвратить такие заболевания костей как остеопороз.
Попробуйте добавить молотую гвоздику в свой утренний турмерик-латте, чтобы получить суточную дозу марганца сразу после пробуждения!
7. Помогает справиться с диабетом
Гвоздика содержит антиоксиданты полифенолы, которые доказали свою эффективность в снижении уровня сахара в крови, особенно при регулярном употреблении. Полифенолы также могут снижать риск развития диабета второго типа, поскольку замедляют скорость усвоения сахара и одновременно повышают восприимчивость к инсулину.
Для естественного снижения уровня сахара в крови попробуйте приготовить тоник из корицы, гвоздики и воды, чтобы стабилизировать скачки уровня сахара.
8. Лечение акне
Благодаря антибактериальным и противогрибковым свойствам эвгенола, содержащегося в гвоздике, было доказано, что она помогает лечить акне, борясь с воспалением и уничтожая вредные бактерии на коже.
Для небольшого домашнего ухода за кожей попробуйте смешать молотую гвоздику с чистым кастильским жидким мылом, чтобы облегчить вспышки акне и успокоить раздраженную кожу.
9. Снятие стресса
Доказано, что гвоздика успешно стимулирует ум, улучшает работу мозга и снижает умственное истощение, что помогает значительно уменьшить тревогу и депрессию.
Чтобы ощутить удивительные преимущества гвоздики для снятия стресса, приготовьте чай с цельной гвоздикой, корицей и листьями мяты или расслабьтесь с помощью ароматерапии, вдыхая эфирное масло гвоздики.
10. Заживление ран
Древние индийские и китайские общества веками использовали гвоздику для заживления ран и борьбы с инфекцией благодаря ее интенсивным антисептическим и противогрибковым свойствам. Нанесение этой невероятной специи на кожу не только снимет боль, но и предотвратит возможность заражения. Экстракты гвоздики настолько хорошо борются с инфекциями, что даже могут предотвратить распространение болезнетворных микроорганизмов.
Для достижения наилучших результатов при обработке раны разбавьте гвоздичное масло с маслом-носителем и нанесите на больное место или посыпьте молотой гвоздикой мелкие ссадины, чтобы остановить кровотечение.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
